Pudim Cremoso de Milho Verde

O Pudim de Milho Verde é uma sobremesa tradicional e super fácil de fazer, que fica bem cremosa com o toque especial de Maizena. Delicie-se com esse clássico da culinária brasileira, perfeito para almoços de família e lanches da tarde. Aprenda o passo a passo aqui!

Tempo de Preparo

20 Minutes

Ingredients

Ingredientes

3 espigas de milho verde cozidas
4 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
1 1/2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com 3 xícaras (chá) de leite.
Passe pela peneira, apertando bem com a colher.
Acrescente o Amido de Milho MAIZENA®, dissolvido no leite restante e 1 xícara (chá) de açúcar.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe em fogo baixo por mais 3 minutos, sem parar de mexer.
Coloque numa fôrma de furo central (média), caramelizada com o restante do açúcar.
Leve à geladeira até ficar bem firme, desenforme e sirva frio.

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