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Tempo de Preparo
5 Minutes
Em uma tigela pequena, coloque os ovos, o amido de milho MAIZENA® e o sal, e misture bem com o auxílio de um garfo ou fouet (batedor de arame) até ficar bem homogêneo.
Aqueça uma frigideira média em fogo baixo, derreta a manteiga e disponha a mistura de ovos.
Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sem parar até que fiquem firmes. Retire do fogo e sirva a seguir.