Onion rings

Um clássico das hamburguerias, Onion Rings são crocantes, saborosos e perfeitos para acompanhar com uma cerveja ou chopp gelado. O segredo das onion rings é preparar uma massinha que vai dar crocância e sabor especiais na hora de empanar a cebola. Aprenda aqui o passo a passo e se surpreenda!

Tempo de Preparo

10 Minutes

Ingredients

3 cebolas em rodelas grossas
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
1 colher de chá de sal
1 colher (café) de pimenta do reino branca moída na hora
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Coloque as cebolas já cortadas na geladeira até a hora que for empaná-las.
Em uma tigela bata o ovo com o leite. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho Maizena, o sal e a pimenta. Misture até formar uma massa homogênea e, por último, acrescente o fermento, mexendo delicadamente.
Preaqueça o óleo. Frite os anéis de cebola por cerca de 3 minutos ou até dourarem.

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