Muffins de Chocolate

Delicie-se com esses muffins fofinhos e saborosos, feitos com uma combinação de Maizena e cacau em pó. A Maizena garante uma textura leve e macia, enquanto o chocolate proporciona um sabor irresistível. Perfeitos para um lanche da tarde ou um café da manhã especial!

Tempo de Preparo

15 Minutes

Ingredients

3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de Amido de Milho Maizena ®
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de gotas de chocolate
meia colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e o chocolate em pó, e misture. Acrescente o ovo, o leite e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione as gotas de chocolate e o fermento em pó, e mexa delicadamente.
Distribua a massa entre 8 fôrmas próprias para muffins (5 cm x 7,5 cm), enchendo somente até a metade delas
Leve ao forno em temperatura média (180º C) por 25 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Espere amornar e sirva em seguida ou frio.

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