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Espaguete com Camarão, Açafrão e Cebolinha
Macarrão com frutos do mar é uma receita sem erro. Esta receita de espaguete com camarão, açafrão e cebolinha vai trazer variedade para o seu macarrão de todo dia. O sabor do molho branco cremoso fica irresistível e pode ser harmonizado perfeitamente com um vinho branco. Experimente e aproveite para criar suas próprias combinações. Você vai se surpreender!
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Tempo de Preparo
25 Minutes
Ingredients
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 300 grama de camarão cru limpo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra em pó
- 4 colheres de sopa de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 pacote de espaguete
Modo de preparo
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Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola. Junte o camarão, o sal e o açafrão e refogue por mais 2 minutos.
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Adicione o vinho e cozinhe por 4 minutos.
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Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e junte ao refogado, mexendo sempre, até encorpar.
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Coloque a cebolinha e misture delicadamente. Reserve.
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Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem. Escorra e coloque em uma travessa.
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Aqueça o molho e coloque sobre o macarrão. Sirva em seguida.
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