Fale Conosco
Curau

Curau Cremoso

Curau Cremoso, uma sobremesa típica de festa junina que além de deliciosa, é super fácil de fazer. Você ainda pode comer na versão quentinha e cremosa ou geladinha, com textura mais firme. Qual sua preferida?

  • Tempo de Preparo

    15 Minutes

Ingredients

  • 5 espigas de milho verde
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  • 2 canela em pau para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Primeiro passo é debulhar o milho com uma faca. Repita o processo com todas as espigas.

  2. Em um liquidificador, bata o milho e o leite até virar um creme.

  3. Peneire a mistura para descartar as fibras e partes sólidas do milho.

  4. Em uma panela, adicione a mistura peneirada de milho e dissolva a Maizena, acrescente o açúcar, a manteiga e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até engrossar e ganhar consistência de mingau.

  5. Retire do fogo e coloque em uma travessa. Polvilhe canela por cima e sirva quente, morno ou frio.

RECEITAS QUE PODEM COMBINAR

  • Pudim de leite condensado 70 Minutes recipe

    Pudim de Leite Condensado

    Pudim de leite condensado é perfeito em qualquer ocasião, não é mesmo? Confira aqui essa receita simples e inesquecível.

  • bolo simples 60 Minutes recipe

    Bolo de Leite Simples

    Procurando uma receita de bolo simples? Conheça aqui uma forma prática de fazer um delicioso Bolo de Leite. Basta clicar e conferir o passo a passo.

  • bolo de iogurte 60 Minutes recipe

    Bolo de Iogurte

    Veja como fazer esse Bolo de Iogurte fofinho e muito saboroso para o seu café da tarde. Ingredientes super simples para agradar todos os paladares. Confira!

  • BOLO PRESTIGIO 60 Minutes recipe

    Bolo de Prestigio

    Veja como é fácil preparar um delicioso Bolo Prestígio: um bolo fofinho e saboroso de chocolate com coco que vai bem para o seu café da tarde. Confira!

  • bolo formigueiro 60 Minutes recipe

    Bolo Formigueiro Fácil e Rápido

    Clique aqui e descubra a melhor receita de Bolo Formigueiro: é fácil, rápido, tem textura fofinha e muito sabor. Clique aqui e surpreenda com esse sabor!

  • bolo de doce de leite e nozes 60 Minutes recipe

    Bolo de Nozes e Doce de Leite

    Chegou a hora de aprender uma deliciosa receita de Bolo de Nozes com Doce de Leite para acompanhar qualquer ocasião. Clique aqui e descubra!

Ver todas as categorias