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Tempo de Preparo
60 Minutes
Ingredients
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de Amido de Milho Maizena
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 unidade de tabletes de margarina culinária
- 2 unidades de gema de ovo
- 1 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1 1/2 xícaras de coco ralado
- 1 1/2 xícaras de aveia em flocos grossos
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
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Peneire juntos em uma tigela a farinha, o amido de milho MAIZENA® e o fermento.
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Bata na batedeira a margarina culinária, as gemas e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
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Desligue a batedeira, junte a mistura de ingredientes peneirados, o coco ralado e a aveia.
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Misture até obter uma mistura cremosa.
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Junte o chocolate delicadamente.
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Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
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Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm) e reserve.
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Com o auxílio de 2 colheres (chá), coloque pequenas porções de massa na assadeira untada, deixando um espaço entre elas e leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem levemente.
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Deixe esfriar e retire da assadeira.
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