Carne salteada com molho de soja e gengibre

Que tal fazer uma carne fácil e prática e super diferente? Muita suculência e sabor descrevem essa carne salteada com molho de soja e gengibre, que tem a leveza de Maizena. Nutritiva e saborosa, ela não precisa de muitos ingredientes e vai perfeitamente acompanhada de um arroz japonês ou arroz branco. Experimente!

Tempo de Preparo

20 Minutes

Ingredients

600 gramas de bifes de miolo da alcatra cortado em tiras
1 colher de sopa de óleo de canola
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
1 colher de sopa de gengibre fresco bem picado
1 cebola cortadas em fatias finas
100 ml de molho de soja
1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
3 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

Modo de preparo

Aqueça bem uma panela e coloque óleo. Grelhe a carne aos poucos, para não juntar água. Depois de dourar bem a carne, tempere com pimenta.
Utilizando a mesma panela, refogue a cebola até murchar. Se necessário coloque um pouco de óleo.
Misture o molho de soja, água e o amido de milho Maizena.
Volte a carne grelhada para a panela e misture com a cebola e o gengibre.
Coloque a mistura de molho de soja de uma vez e mexa sem parar em fogo baixo até engrossar. Desligue o fogo e misture o óleo de gergelim.

RECEITAS QUE PODEM COMBINAR

Atum com crosta de gergelim e molho oriental

Prepare uma receita sofisticada e deliciosa de Atum com Crosta de Gergelim e Molho Oriental. É simples de fazer e ideal para ocasiões especiais. Confira!
Picadinho de filé mignon

O Picadinho de Filé Mignon é aquela comida prática que todo mundo gosta. Confira como preparar uma versão suculenta e sem gastar muito tempo aqui no Recepedia!
Frango Xadrez

Uma das receitas orientais mais tradicional e famosa.
Frango Xadrez Prático

Uma das receitas orientais mais famosas, o Frango Xadrez leva uma variedade de legumes, o que deixa a receita muito saborosa. Confira como fazê-lo aqui!
Cogumelos salteados com molho oriental

Para quem gosta de receitas rápidas, leves, fáceis e claro, que ficam muito gostosas, aqui vai uma: Cogumelos Salteados com Molho Oriental. Uma delícia, veja!
Chips de abobrinhas

São chips crocantes que você procura? Confira esta receita super simples de Chips de Abobrinhas. Excelentes como aperitivo ou para dar aquela beliscada. Veja!