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Bolo de Milho Fofinho e Cremoso
Descubra como fazer esse bolo de milho que é a combinação perfeita entre o cremoso e fofinho num só bolo!
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Tempo de Preparo
30 Minutes
Ingredients
- 4 ovos
- 3 latas de milho Knorr
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
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Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
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Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.
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No copo do liquidificador, coloque os ovos, o milho, o sal, o óleo, o leite e o açúcar, e bata até ficar homogêneo.
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Acrescente a farinha de trigo, a MAIZENA® e o fermento, e bata novamente.
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Disponha a massa na assadeira, polvilhe na superfície o coco ralado e leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
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Retire o forno, deixe esfriar, desenforme e corte em quadrados. Sirva a seguir!
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