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Tempo de Preparo
30 Minutes
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.
No copo do liquidificador, coloque os ovos, o milho, o sal, o óleo, o leite e o açúcar, e bata até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, a MAIZENA® e o fermento, e bata novamente.
Disponha a massa na assadeira, polvilhe na superfície o coco ralado e leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
Retire o forno, deixe esfriar, desenforme e corte em quadrados. Sirva a seguir!