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Bolo de Limão Zero Lactose
Que tal um bolo de limão zero lactose para acompanhar o seu cafezinho da tarde? Essa receita é super fácil e econômica, feita no liquidificador e agrada a família toda! Ele fica leve e fofinho e é perfeito para congelar e guardar para o lanche das crianças. Aprenda aqui a receita.
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Tempo de Preparo
25 Minutes
Ingredients
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Para untar
- farinha de trigo
- óleo
Modo de preparo
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Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
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Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
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Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, suco do limão, raspas e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.
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Peneire o trigo, a Maizena e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.
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Coloque a massa em uma forma e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme.
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Verifique sempre a lista de ingredientes e os alergênicos dos produtos utilizados para garantir que não há traços de leite.
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