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Bolo de chocolate simples
Procurando um bolo fácil e simples de chocolate? Encontrou! Essa é a perfeita de de bolo simples de chocolate para o café da tarde, para acompanhar um cházinho ou café, ou para servir no lanche das crianças. A receita é tão fácil que até aqueles que não gostam de cozinhar vão acertar um bolo fofinho e incrível! Experimente!
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredients
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 160 ml de leite integral
- 3/4 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo
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Unte uma forma de furo central (22 cm) e preaqueça o forno a 180ºC.
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Separe as gemas das claras e, com a batedeira, faça claras em neve e reserve.
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Limpe a tigela da batedeira e bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a manteiga e continue batendo.
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Acrescente aos poucos o leite já dissolvido com o chocolate, alternando com a farinha de trigo misturada com o amido de milho Maizena.
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Adicione o fermento em pó e misture bem. Por último as claras batidas em neve, envolvendo delicadamente, sem misturar muito.
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Coloque a massa na forma e leve para assar por 30 a 40 minutos ou até que, ao colocar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
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