Bolo de Chocolate Simples e Fofinho com Cobertura Cremosa

Simples, prática e deliciosa! Prepare agora mesmo a melhor receita de bolo de chocolate simples. É a pedida ideal para qualquer ocasião, seja para um aniversário, uma comemoração despojada ou até mesmo para matar a fome durante a tarde. Aqui você aprende a fazer esse bolo fofinho e também a cobertura!
  • Tempo de Preparo

    25 Minutes

Ingredients

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó

Cobertura

  • 1/2 xícara chocolate derretido
  • 1/2 xícara creme de leite

Para untar

  • farinha de trigo
  • margarina

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  2. Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.

  3. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso

  4. Peneire o trigo, MAIZENA®, chocolate e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos, ainda no liquidificador, a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.

  5. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

  6. Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria e depois agregue o creme de leite morno até que se torne uma calda uniforme. Finalize cobrindo o bolo