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Bolo cremoso de mandioca
As receitas de bolo cremoso são sempre as melhores! O bolo cremoso de mandioca com coco fica tão gostoso e é tão fácil de fazer que vai virar o queridinho absoluto da sua casa, e o melhor de tudo: fica pronto em apenas meia hora. Com um café do lado, não precisa de mais nada! Aprenda o passo a passo aqui.
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Tempo de Preparo
20 Minutes
Ingredients
- 5 ovos
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga em ambiente
- 4 xícaras de chá de mandioca crua ralada grossa
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
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Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira média (25 cm).
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Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a manteiga e a mandioca. Adicione o açúcar, o amido de milho Maizena e o coco ralado. Misture bem para todos os ingredientes incorporarem à massa.
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Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
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Transfira a massa para a assadeira e leve para assar por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
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