Bolachinhas de mel e laranja

Bolachinhas de mel e laranja

Essas bolachinhas são ótimas para preparar em grande quantidade e sempre ter em casa. Fáceis, práticas e rápidas de fazer, são perfeitas para um lanchinho da tarde ou quando bater a fome. Além de serem uma ótima opção para a lancheira das crianças. É sempre bom ter essas bolachinhas de mel e laranja em casa, aprenda o passo a passo aqui!
  • Tempo de Preparo

    70 Minutes

Ingredients

  • 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de raspas de laranja
  • 1/2 xícara de chá de mel

Modo de preparo

  1. Em uma tigela misture a farinha, o amido de milho Maizena, o sal, o açúcar e o fermento. Em outra tigela misture a manteiga, as gemas, as raspas de laranja e o mel até ficar homogêneo.

  2. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve para geladeira por pelo menos 30 minutos.

  3. Preaqueça o forno a 180ºC.

  4. Salpique farinha de trigo sobre uma superfície e abra a massa com um rolo. Corte no formato que desejar com o auxílio de cortadores de biscoitos.

  5. Leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Se preferir, decore com glacê e confeitos.