Arroz Doce

Arroz doce é uma sobremesa clássica, tradicional da culinária brasileira e que agrada todo mundo. Nessa receita você aprende a fazer um arroz doce super fácil, que fica cremoso e delicioso. Experimente servir com uma pitada de canela em pó por cima e se delicie!

Tempo de Preparo

10 Minutes

Ingredients

Modo de Preparo

1 xícara (chá) de arroz branco
2 1/2 xícaras (chá) de água
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres (sopa) de Amido de Milho Maizena
3 xícaras (chá) de leite
1 tira de casca de limão
1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo

Em uma panela coloque o arroz, a água e 1 colher do açúcar, e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até secar a água.
Em um bowl, coloque o Amido de Milho Maizena e dissolva em uma parte do leite, reserve
Na mesma panela do arroz, junte o restante do leite, a mistura de leite, amido de milho Maizena, o açúcar restante, as raspas de limão e a canela, misture bem
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até diminuir o líquido e engrossar levemente.
Retire do fogo e sirva a seguir.

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