O amido de milho é um tipo de ‘farinha’ extraída da parte interna do grão de milho que é chamada endosperma, e é rica em carboidratos. Ele é um ingrediente coringa na cozinha, usado para engrossas sopas, molhos, deixar bolos mais fofinhos e cremosos, e muito mais.
Não! Maizena contém apenas amido de milho seco, ou seja, não contém glúten na sua composição. No entanto, caso você tenha alguma necessidade dietética especial/alergia, é fundamental seguir a orientação do médico ou nutricionista. Confira receitas deliciosas sem glúten que separamos especialmente para você. Clique aqui.
Não! Maizena não contém lactose ou traços de. No entanto, caso você tenha alguma necessidade dietética especial/alergia, é fundamental seguir a orientação do médico ou nutricionista. Aproveite para se deliciar com muitas receitas gostosas e sem lactose que separamos para você! Aproveite para conferir algumas receitas sem lactose que separamos para você, clique aqui.
Sim, maizena é vegetariana.
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