Pastel Assado com Recheio de Frango com Milho

Modo de Preparo

• Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e doure a cebola.

• Acrescente o frango e metade do milho. Refogue por mais 3 minutos.

• Bata no liquidificador o restante do milho Knorr, o leite, o sal, o amido de milho MAIZENA® e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.

• Adicione o cheiro-verde,misture e reserve.

• Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.

• Em uma tigela grande, misture a farinha, as gemas, a margarina e o sal até obter uma massa úmida que solte das mãos.

• Abra a massa com espessura de 0,5 cm em uma superfície lisa e corte com cortadores de biscoitos com 8 cm de diâmetro.

• Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.

• Coloque um pouco de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e pressione as bordas com auxilio de um garfo.

• Arrume os pasteis nas assadeiras reservadas e pincele a gema.

• Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

• Retire sirva quente ou frio.

• Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.